【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包

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很幸运参加豆果网免费试用东菱面包机的活动中获得了这款面包机，这台面包机比我之前的那个看起来要上档次的呢。利用礼拜天休息时间试做了这款全麦面包，由于我的酵母不太好导致面包发的不够大，不过吃起来还是不错的。

葡萄干全麦面包的用料

高筋全麦面包粉 250g 高筋面包粉 50g
玉米油 20g 牛奶 120g
白糖 20g 盐 2g
酵母 3g 鸡蛋 1个
葡萄干 适量

葡萄干全麦面包的做法

【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解1

步骤1

面包桶内倒入牛奶、鸡蛋液、玉米油，面包桶一角放白糖，一角放盐
【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解2

步骤2

再放入面包粉，面包粉中间挖个小坑放入酵母
【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解3

步骤3

抽出果料盒放入洗净的葡萄干
【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解4

步骤4

盖上面盖，接通电源，选择标准面包，按确定键，再选择烧色、重量、果料，然后按启动键
【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解5

步骤5

面包机开始揉面，可用刮刀将面包桶壁上的面粉刮下来
【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解6

步骤6

面包机自动投放果干，然后进行发酵
【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解7

步骤7

面包机开始进入烘烤功能
【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解8

步骤8

剩下最后十分钟打开面盖刷一层鸡蛋液，然后继续烘烤
【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解9

步骤9

烤好的面包倒扣在散热架上冷却，轻轻震动面包桶面包就会掉下来。

葡萄干全麦面包的烹饪技巧

盐和白糖要分开放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-01

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