蒜香炸鸡块——悠然自得的下午茶时光

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小哈尼君君
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悠然自得的下午，有什么比和老公坐在一起，吃吃下午茶更加惬意的事呢？我和老公都很喜欢吃油炸的东东，虽然不健康总比外面的干净吧！

蒜香炸鸡块的用料

鸡腿 2个 鸡蛋 一个
淀粉 一汤匙 面包粉 适量
盐 适量 黑胡椒粉 适量
大蒜头 一瓣

蒜香炸鸡块的做法

蒜香炸鸡块——悠然自得的下午茶时光的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，切成块，尽量连着皮！放入碗里哟！
蒜香炸鸡块——悠然自得的下午茶时光的做法图解2

步骤2

放入盐（盐少了不要紧，可以沾番茄酱），黑胡椒（黑胡椒可以去腥哟），大蒜切末放进去，抓捏。放入一个鸡蛋，继续抓捏。放入淀粉（淀粉放进去会变成奶黄色哟）抓捏。扔进冰箱，等你要做的时候拿出来！
蒜香炸鸡块——悠然自得的下午茶时光的做法图解3

步骤3

从冰箱取出腌制过的鸡肉，搅拌一下，看这个颜色哟！在准备一盘面包糠，我用的是粗粒面包糠，这个看个人喜好啦！
蒜香炸鸡块——悠然自得的下午茶时光的做法图解4

步骤4

鸡肉裹上面包糠，就是这个样子的！不用很均匀哒！两面都要哟！
蒜香炸鸡块——悠然自得的下午茶时光的做法图解5

步骤5

炸至金黄色就可以出锅了哟！
蒜香炸鸡块——悠然自得的下午茶时光的做法图解6

步骤6

开动吧！

蒜香炸鸡块的烹饪技巧

淀粉要最后放哟！不要忘记！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-03

©本菜谱的做法由 小哈尼君君 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 小吃 炸 夜宵 台湾菜

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