黄瓜火腿肠（详细分解版）

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黄瓜火腿肠的用料

黄瓜 一根 火腿肠 两根
盐 适量 味精 少许

黄瓜火腿肠的做法

黄瓜火腿肠（详细分解版）的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净，切滚刀！
黄瓜火腿肠（详细分解版）的做法图解2

步骤2

脱掉火腿肠的红色外衣，然后在切成小块！
黄瓜火腿肠（详细分解版）的做法图解3

步骤3

锅烧热，倒入油！
黄瓜火腿肠（详细分解版）的做法图解4

步骤4

油热后，倒入黄瓜，快速翻炒约2分钟！
黄瓜火腿肠（详细分解版）的做法图解5

步骤5

倒入火腿肠，继续快速翻炒。
黄瓜火腿肠（详细分解版）的做法图解6

步骤6

加入盐，味精，20ml水，盖锅闷3分钟！
黄瓜火腿肠（详细分解版）的做法图解7

步骤7

装盘，上桌，开吃！

黄瓜火腿肠的烹饪技巧

油温一定要热，快速翻炒，这样黄瓜才能清脆爽口！喜欢软烂的就多闷一会！这道菜的特点就是，没炒熟也能吃，适合新手，慢慢练习火候！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

©本菜谱的做法由 尚居陶瓷馆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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    / 8 黄瓜火腿肠（详细分解版）的做法步骤

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