香港神厨炒饭

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hanni晓晓美食
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这是浙江台电视上播放的一个节目中教的。香港大厨一份能卖到2000港币。多牛呀。学会着做，的确味道不错。

香港神厨炒饭的用料

确 250g 鸡蛋 2个
酱油（李锦记） 2勺 鱼露 1勺
料酒 1勺

香港神厨炒饭的做法

香港神厨炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打好，把酱油丶鱼露丶料酒调好。葱切碎。
香港神厨炒饭的做法图解2

步骤2

米饭熟后打散放凉。
香港神厨炒饭的做法图解3

步骤3

锅倒油，要油热后倒入鸡蛋，速炒散。
香港神厨炒饭的做法图解4

步骤4

放葱花炒出香味，倒入米饭。煸炒。
香港神厨炒饭的做法图解5

步骤5

把调好的汁顺锅边倒入，速翻炒。炒均即可
香港神厨炒饭的做法图解6

步骤6

盛盘上桌。

香港神厨炒饭的烹饪技巧

一定要用好的酱油，味道才能好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-06

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载

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