红烧鳗鳞鱼

独家
13.6万 浏览 467 收藏
收藏
明月中天
明月中天
＋ 关注

夏天的青岛，鳗鳞鱼上市，鲜美细嫩，入口即化，不容错过！

红烧鳗鳞鱼的用料

葱白 适量 姜 3片
蒜 1头 糖 适量
八角 2个 料酒 1汤匙
生抽 1汤匙 盐 适量
鳗鳞鱼 500克 香叶 2片

红烧鳗鳞鱼的做法

红烧鳗鳞鱼的做法图解1

步骤1

备调料。
红烧鳗鳞鱼的做法图解2

步骤2

鳗鳞鱼切段备用。
红烧鳗鳞鱼的做法图解3

步骤3

起油锅爆香调料，倒入鱼段，翻炒，加入生抽和料酒。倒入开水没过鱼，加入糖、盐大火烧开，小火炖30分钟。
红烧鳗鳞鱼的做法图解4

步骤4

上菜。

红烧鳗鳞鱼的烹饪技巧

开水炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-11

©本菜谱的做法由 明月中天 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 家常菜 咸 红烧 下饭菜

红烧鳗鳞鱼的其他做法更多

红烧鳗鳞鱼的全部作品

上传我做的这道菜

红烧鳗鳞鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鳗鳞鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 红烧鳗鳞鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活