红油猪耳

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红油猪耳的用料

卤味猪耳 1只 葱 1只
香菜 1颗 盐 1勺
糖 3勺 醋 3勺
辣椒油 1勺 海鲜酱油 2勺
八角 1颗 干辣椒 3个

红油猪耳的做法

红油猪耳的做法图解1

步骤1

猪耳切条，葱，香菜切段备用。
红油猪耳的做法图解2

步骤2

锅内入少许油，烧热后放入八角和辣椒炸香放入猪耳中。
红油猪耳的做法图解3

步骤3

将所有调味料放入后拌匀装盘即可。

红油猪耳的烹饪技巧

为了省事，用了卤味猪耳。猪耳卤制可参照上篇“卤味＂的制做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-06

©本菜谱的做法由 喝可乐的牛仔 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 炒

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