鱼香肉丝

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木梓昕
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鱼香肉丝的用料

瘦肉 250g 木耳 70g
胡萝卜 半根 泡椒 30g
姜 1小块 蒜 5瓣
淀粉 适量 盐 适量
醋 适量 糖 1勺
食用油 适量 鸡精 适量
酱油 适量

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

把肉切成丝放入碗里加入盐和淀粉调匀。

步骤2

先把姜蒜洗好切好备用

步骤3

木耳和胡萝卜洗好切好备用

步骤4

把盐、鸡精、糖、醋、酱油、姜、蒜、调成料。

步骤5

锅内放油烧至五成热时放入肉丝，炒散后放入切好的泡椒，待炒出色时倒入木耳、胡萝卜、快速炒几下可出锅

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-07

©本菜谱的做法由 木梓昕 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 炒 鱼香 香

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