番茄甜酸猪脚

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Q小瑶
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夏天老妈买了猪脚做红烧，想吃爽口些的就做了这个啦。

番茄甜酸猪脚的用料

猪手 一只 番茄 2-3个
料酒 少许 蒜 2颗
白糖 2勺 白醋 2勺
海鲜酱 1勺 茄酱 2勺
盐 少许 胡椒粉 少许

番茄甜酸猪脚的做法

步骤1

猪脚抄水捞起加料酒备用，番茄削皮切块备用，把除了蒜，盐和醋以外的辅料调成酱汁备用。

步骤2

锅里放大概可以没过猪脚的水，烧开，往里投番茄，蒜，盖上煮五分钟后，投入猪脚加上白醋。
番茄甜酸猪脚的做法图解3

步骤3

猪脚煮20-30分钟后，放入准备的酱汁，再煮10-15分钟，加盐关火出锅。

番茄甜酸猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-08

©本菜谱的做法由 Q小瑶 编写，未经授权不得转载

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