潮汕炒笋粿条

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好喜欢吃笋啊…这个用来炒粿条味道最棒了-~

潮汕炒笋粿条的用料

竹笋 姜丝
葱段 粿条
酱油
猪油

潮汕炒笋粿条的做法

步骤1

笋抽丝下开水棹熟,捞出备用。

步骤2

锅内下猪油猛火爆香姜丝,放笋丝略炒。

步骤3

再放粿条快速兜炒均匀,最后放葱段和调味即可。

步骤4

用量都是随意的,喜欢吃粿条就多下粿条,喜欢吃笋就多下笋。反正怎么炒怎么好吃!

潮汕炒笋粿条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-10

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