乌龙茶叶蛋

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乌龙茶叶蛋的用料

鸡蛋 乌龙茶叶
香叶 八角
茴香 桂皮
花椒 酱油
白糖

乌龙茶叶蛋的做法

乌龙茶叶蛋的做法图解1

步骤1

取鸡蛋在水中煮熟
乌龙茶叶蛋的做法图解2

步骤2

把香料都装进一个容器里
乌龙茶叶蛋的做法图解3

步骤3

煮熟后在冷水里冲凉（装香料的容器这时可以一起洗一下）
乌龙茶叶蛋的做法图解4

步骤4

洗洗香料
乌龙茶叶蛋的做法图解5

步骤5

用勺子把鸡蛋一个个敲敲破
乌龙茶叶蛋的做法图解6

步骤6

全部敲好
乌龙茶叶蛋的做法图解7

步骤7

取茶叶
乌龙茶叶蛋的做法图解8

步骤8

倒入茶叶，酱油，盐。其实有条件最好把茶叶也装一个容器里。我这容器太小装不下了TAT
乌龙茶叶蛋的做法图解9

步骤9

把水煮开。开小火慢慢炖着。越久越香。然后关火浸着。
乌龙茶叶蛋的做法图解10

步骤10

煮久一点味道进去更好!

乌龙茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-11

©本菜谱的做法由 dorriis 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 无水印 香 早餐 一人食

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