青椒土豆丝

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浅浅女人香
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土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。它所含的蛋白质和维生素c，均为苹果的10倍。用青红椒搭配，炒出简单，爽口的家常菜！

青椒土豆丝的用料

土豆 一个（大的） 青椒
红椒 盐
鸡精

青椒土豆丝的做法

青椒土豆丝的做法图解1

步骤1

青红椒去籽，切细丝。
青椒土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆去皮切细丝，用水浸泡下。（忽略我粗糙的刀功）
青椒土豆丝的做法图解3

步骤3

锅烧热加入食用油，把土豆丝稍微沥下水放入锅中，大火翻炒。一小勺盐，鸡精。土豆丝变软，把青红椒放入翻炒一下即可出锅！
青椒土豆丝的做法图解4

步骤4

简单，美味！
青椒土豆丝的做法图解5

步骤5

……

青椒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 浅浅女人香 编写，未经授权不得转载

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