糯米蒸排骨

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粉红小猪77
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补气强体、恢复体力、解馋良品

糯米蒸排骨的用料

糯米 一量杯 排骨 8块
酱油 蚝油
色拉油 香油
五香粉 葱、姜
盐

糯米蒸排骨的做法

糯米蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨用水洗净，用酱油、蚝油、香油、五香粉、盐、葱姜末腌制三个小时
糯米蒸排骨的做法图解2

步骤2

糯米用水泡一个小时
糯米蒸排骨的做法图解3

步骤3

将排骨埋于糯米中，腌汁均匀淋在糯米上，再淋一点色拉油，上锅蒸一个半小时后出锅洒葱花。如果有荷叶或粽叶可以铺在糯米下面，口感更加清香哦。

糯米蒸排骨的烹饪技巧

糯米在北方叫江米， 圆粒口感比长粒好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 粉红小猪77 编写，未经授权不得转载

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