你是面食一族么~不可错过的意大利面~！

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锦年

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我爱面食，朋友们曾经说我应该生成东北人~可惜我是地道的南方人~哈哈，但是这也不妨碍我爱着面食~希望你也喜欢~

炒意大利面的用料

螺旋意大利面一人份	番茄一个
洋葱半个	牛肉若干
番茄酱肯德基的两小包	黑胡椒粉若干

炒意大利面的做法

步骤1

准备好各类食材。牛肉切丝，不要太细~番茄切大块，洋葱切丝~

步骤2

意大利面放入锅中加清水煮，清水中加入少许盐和油。意大利面比较不容易煮熟，要稍微煮长一点时间。期间可以捞一个上来尝一下是否熟了。煮熟的意大利面沥干水分晾在一旁。

步骤3

锅中热油，加入洋葱片炒片刻，加入少许黑胡椒粉。加入牛肉翻炒几下，再加入番茄块翻炒。注意这个时候要小火，要慢慢使番茄块慢慢出水软化。再加入少许热水，使其成糊状。

步骤4

加入煮好的意大利面。翻炒片刻，再加入两包番茄酱和少许胡椒粉~就ok啦~出锅！

炒意大利面的烹饪技巧

1.意大利面比较难煮，要煮长点时间。可以参照包装上的时间。我吃的是公鸡牌的意大利面，感觉还可以。 2.胡椒粉会为这道面食加分哦，最好不要省略。 3.最后出锅前尝一下，不够咸的话可以放点细盐，我是没有加，因为黑胡椒粉是咸的~ 4.我觉得kfc里面的番茄沙司味道不错，拿来做意大利面挺配的~大家可以试试哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-18

©本菜谱的做法由锦年编写，未经授权不得转载

分类：一人食煮香外国菜意大利菜

锦年

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