虎皮尖椒

精品
220.2万 浏览 1.7万 收藏
收藏
AMMA
AMMA AMMA
＋ 关注

虎皮尖椒的用料

尖椒 生抽 一茶匙
醋 一茶匙 耗油 一茶匙
盐 半茶匙 白糖 一茶匙
酱油 一茶匙

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。（不太能吃辣的可以这样处理）
虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中，搅拌均匀备用。
虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒，也可以用菜铲按压尖椒。
虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

翻炒至尖椒表皮有了焦点并且尖椒本身有些塌了，这时放入适量食用油，继续翻炒。
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

将尖椒炒香后把事先调配好的酱料倒入锅中继续翻炒。
虎皮尖椒的做法图解6

步骤6

炒至锅内汤汁粘稠即可出锅。

虎皮尖椒的烹饪技巧

喜欢吃肉的可以在辣椒里馕上肉馅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-19

©本菜谱的做法由 AMMA 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 一人食 微辣 素菜

虎皮尖椒的其他做法更多

虎皮尖椒的全部作品更多

上传我做的这道菜

虎皮尖椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虎皮尖椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 虎皮尖椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活