送粥泡姜

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名檬927
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每天早晨吃三片姜很养身。喝着白粥就着馒头伴着泡姜这才是中国人餐桌上的早餐呐！

送粥泡姜的用料

新鲜嫩姜 500g 大蒜 两瓣
花椒 30颗 盐 30g

送粥泡姜的做法

送粥泡姜的做法图解1

步骤1

准备好新鲜嫩姜，把姜头去掉，否则泡出来不脆爽有骨头，洗干净去点尖头的红色皮防止泡的过程发生腐坏滋生细菌。洗净后拿去阳台晾干。
送粥泡姜的做法图解2

步骤2

玻璃罐里放15g盐再放入花椒装3/4冷水入瓶。
送粥泡姜的做法图解3

步骤3

放入晾干水的嫩姜，再放一瓣大蒜（大蒜可以防止盐水长花），盖好盖子等三天后可以享用了！

送粥泡姜的烹饪技巧

市场上嫩姜已经上市了，咱们要赶季节吃这好东西，过了季节要等明年咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-16

©本菜谱的做法由 名檬927 编写，未经授权不得转载

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