霸王花螺片润肺汤

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广膳缘膳膳掌柜
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小时候妈妈经常煲这款清香滋润的汤水，闷热的夏日，喝上这清甜润滑汤，就想起家的味道。

霸王花螺片润肺汤的用料

猪骨，猪肉或鸡肉 500g 霸王花
响螺 海底椰
百合 莲子
南北杏 银耳
蜜枣 盐 适量

霸王花螺片润肺汤的做法

霸王花螺片润肺汤的做法图解1

步骤1

准备好材料，响螺片冷水浸泡1小时，银耳浸泡20分钟。
霸王花螺片润肺汤的做法图解2

步骤2

肉料加冷水一起下锅，水开后2分钟捞出，倒掉血沫水去腥去污。
霸王花螺片润肺汤的做法图解3

步骤3

材料洗净与肉料一起放入煲中，加2.5升冷水，大火煮开后转2小时，起锅下盐调味即可。
霸王花螺片润肺汤的做法图解4

步骤4

美味靓汤煲好！

霸王花螺片润肺汤的烹饪技巧

材料都是广东人经常用的煲汤料，如果想煲地道的汤水，配料当然也是约全越好。如觉得麻烦，欢迎淘宝搜“广膳缘”找到我们，最高品质的汤料都配好咯。零基础也能煲地道靓汤！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-17

©本菜谱的做法由 广膳缘膳膳掌柜 编写，未经授权不得转载

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