广式腊肠炒玉米粒

3.8万 浏览 272 收藏
收藏
KiKi小宝贝儿
KiKi小宝贝儿
＋ 关注

跟儿子一起逛菜场，问他想买什么菜，他想都没想说要吃腊肠，那好吧，就依他了。可是买了腊肠我又不知该用什么来搭配，刚好走到卖玉米的跟前，就临时起意想做个腊肠炒玉米，反正这两样都是儿子喜欢吃的。

广式腊肠炒玉米粒的用料

广式腊肠 两根 玉米粒 200g
盐 适量 生抽 适量
鸡精 适量 葱 两棵

广式腊肠炒玉米粒的做法

步骤1

买回来的玉米粒倒入网筛中让，然后再放到装满水的盆里，把那些漂浮物都过滤出去。

步骤2

腊肠切成小片放入锅中稍微蒸一下，这样吃起来口感没那么硬，大概三四分钟就行。

步骤3

锅里油热下玉米进去翻炒，放适量盐生抽，不需要太多，因为腊肠本身就有咸味儿，然后再加入已蒸过的腊肠继续翻炒至玉米粒全熟。
广式腊肠炒玉米粒的做法图解4

步骤4

放入葱段起锅装盘咯！

广式腊肠炒玉米粒的烹饪技巧

1.买玉米的时候尽量挑那种粒大饱满的，还有就是我喜欢买还没去掉外壳的，现场把外壳撕下一点看看挑饱满的买，我觉得这种现撕开的会嫩一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-18

©本菜谱的做法由 KiKi小宝贝儿 编写，未经授权不得转载

广式腊肠炒玉米粒的其他做法更多

广式腊肠炒玉米粒的全部作品更多

上传我做的这道菜

广式腊肠炒玉米粒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 广式腊肠炒玉米粒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 广式腊肠炒玉米粒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活