干白酒烹蚬子

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白玫瑰三公主
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干白酒烹蚬子的用料

蚬子 350g 葱白丝，姜丝，盐，干白酒，红辣椒丝 适量

干白酒烹蚬子的做法

干白酒烹蚬子的做法图解1

步骤1

炒锅放油，五成热时候放入葱姜辣椒丝煸炒，然后把浸泡过得蚬子放入，放入干白酒，盐，翻炒几下盖上锅盖焖三四分钟，打开锅盖，蚬子全部打开后翻炒几下出锅！这道菜一直都使用中到大火呦！

干白酒烹蚬子的烹饪技巧

蚬子买回要在水里浸泡6小时左右！吐尽泥沙，不然吃时候会有泥沙硌牙！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-19

©本菜谱的做法由 白玫瑰三公主 编写，未经授权不得转载

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