葱爆鱿鱼

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珊珊大美厨
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葱爆鱿鱼的用料

鱿鱼 盐 1勺
洋葱 1个 大蒜 3个
生姜 1块 干辣椒 6个
青椒 1个 老抽 1勺
生抽 2勺

葱爆鱿鱼的做法

葱爆鱿鱼的做法图解1

步骤1

所有的配料如图
葱爆鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼洗净，撕去黑膜。
葱爆鱿鱼的做法图解3

步骤3

打上花刀
葱爆鱿鱼的做法图解4

步骤4

打好花刀后分解成小块，焯水。
葱爆鱿鱼的做法图解5

步骤5

锅里放油，加入所有辅料爆香后，放入焯好的鱿鱼一起炒，起锅，装盘，如成品图。

葱爆鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 珊珊大美厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 中国菜

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