番茄炖牛肉

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番茄炖牛肉的用料

牛肉 西红柿
花椒 适量 大料 适量
桂皮 适量 香叶 适量
葱 适量 姜 适量
酱油 适量 盐 适量
鸡精 适量 料酒 适量

番茄炖牛肉的做法

步骤1

牛肉洗净切块，放清水中将肉紧一下，撇去血沫子

步骤2

将高压锅放入适量水，置火上将水烧开

步骤3

放大料、花椒、桂皮和香叶

步骤4

将肉倒入高压锅里，放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒

步骤5

随后放上一个西红柿，整个放到锅里

步骤6

盖上锅盖，炖上半个小时即可

番茄炖牛肉的烹饪技巧

注：鸡精可不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-12

©本菜谱的做法由 美丽的荷包蛋 编写，未经授权不得转载
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