酱爆沼虾

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Qin勤
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酱爆沼虾的用料

沼虾 姜片
大蒜头 黄酒
生抽 老抽
糖 葱
玉米油 水

酱爆沼虾的做法

步骤1

沼虾洗净，将须剪掉，沥水备用。再将大蒜头剥去皮，姜切片，葱切段。

步骤2

锅里加油，开小火，放入大蒜头和姜片，烧出香味，转中火，倒入沼虾，煎一会儿，再加黄酒，生抽，老抽，糖，翻炒，然后加入少许水，转小火，差不多收干水，加入葱段翻拌一下关火，装盘。

酱爆沼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 Qin勤 编写，未经授权不得转载

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