培根洋葱咸马芬

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Nicole
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培根洋葱咸马芬的用料

低筋面粉 90g 培根 50g
洋葱 70g 全蛋 1个
玉米油 60g 牛奶 40g
细砂糖 10g 泡打粉 1/2小勺
小苏打粉 1/8小勺

培根洋葱咸马芬的做法

培根洋葱咸马芬的做法图解1

步骤1

培根、洋葱切小丁，锅烧热，放入培根丁炒香，再放入洋葱丁，小火炒软，放凉待用；
培根洋葱咸马芬的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入盆中；
培根洋葱咸马芬的做法图解3

步骤3

用打蛋器搅打均匀；
培根洋葱咸马芬的做法图解4

步骤4

加入玉米油；
培根洋葱咸马芬的做法图解5

步骤5

加入牛奶；
培根洋葱咸马芬的做法图解6

步骤6

继续用打蛋器搅打，打至呈均匀液体状；
培根洋葱咸马芬的做法图解7

步骤7

将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入；
培根洋葱咸马芬的做法图解8

步骤8

用橡皮刮刀搅拌均匀；
培根洋葱咸马芬的做法图解9

步骤9

放入炒好的培根洋葱丁；
培根洋葱咸马芬的做法图解10

步骤10

用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀；
培根洋葱咸马芬的做法图解11

步骤11

蛋糕连模中放入小纸杯；
培根洋葱咸马芬的做法图解12

步骤12

用汤勺将面糊舀入纸杯，约七分满即可，烤箱185度预热五分钟，放入蛋糕模，上下火，烤25至30分钟即可。

培根洋葱咸马芬的烹饪技巧

1．培根和洋葱丁，需提前炒香，这样才能在烘烤的过程中散发出香气； 2．该款蛋糕的面糊较粘稠，注意搅拌均匀； 3．该款蛋糕趁热吃，口感最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-16

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 烘焙 下午茶 甜 香

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