小海豚土豆虾球

精品
2.0万 浏览 623 收藏
收藏
追逐尾巴的猫
追逐尾巴的猫
＋ 关注

土豆虾球，好可爱的小嘟嘟，KFC都弱爆了，自己做的才是王道！好吃停不了！下面大家有空自己试试吧，好吃喔…

小海豚土豆虾球的用料

土豆，虾仁，面包糠 盐，孜然，胡椒粉

小海豚土豆虾球的做法

小海豚土豆虾球的做法图解1

步骤1

土豆2-3个去皮，洗净！
小海豚土豆虾球的做法图解2

步骤2

切成片，铺在盘子里面（或者也可以整颗洗干净放高压锅压5-7分钟）
小海豚土豆虾球的做法图解3

步骤3

然后锅里烧一锅水，水开后把土豆下锅蒸熟。
小海豚土豆虾球的做法图解4

步骤4

放入安全食品在内，捣碎成泥。
小海豚土豆虾球的做法图解5

步骤5

捣成土豆泥。越碎越好。
小海豚土豆虾球的做法图解6

步骤6

土豆泥加盐、胡椒粉、孜然粉拌匀，然后尝尝有没有味道，没有味道再加量就是。
小海豚土豆虾球的做法图解7

步骤7

然后分成几等份，你做几个就分成几份，我做八个就分成八份。
小海豚土豆虾球的做法图解8

步骤8

准备虾仁（虾仁去壳、去头、去虾线，留着虾尾巴。）
小海豚土豆虾球的做法图解9

步骤9

把虾的肚子轻轻切几刀，让虾仁直直的，这样炸的时候虾仁不会太弯曲。
小海豚土豆虾球的做法图解10

步骤10

锅里加油烧五成热。 然后加入虾仁炸一下，炸熟了就捞出来沥干油。虾仁还是会弯，只是弯的没有那么厉害。（如果想让虾仁味道重点可以捏点鸡精盐巴）
小海豚土豆虾球的做法图解11

步骤11

然后开始包虾仁，刚才分的土豆准备好。
小海豚土豆虾球的做法图解12

步骤12

把土豆泥拍成圆形的。如果觉得土豆泥太干了不好捏的话可以加几滴牛奶润润。
小海豚土豆虾球的做法图解13

步骤13

然后把虾仁裹在土豆泥里面包好，不担心虾仁稍有点点的弯了，因为裹的时候给矫正一下，虾仁就直了
小海豚土豆虾球的做法图解14

步骤14

都裹好了，看看，像不像可爱的小海豹呢
小海豚土豆虾球的做法图解15

步骤15

准备面包糠适量
小海豚土豆虾球的做法图解16

步骤16

鸡蛋一个打散
小海豚土豆虾球的做法图解17

步骤17

把小海豹在鸡蛋液里面洗个鸡蛋澡，全身都要洗到喔。
小海豚土豆虾球的做法图解18

步骤18

然后再在面包糠里面裹上面包糠
小海豚土豆虾球的做法图解19

步骤19

油热之后就下锅炸，小火炸，火大了就容易糊了。炸至焦黄就可以出锅了。
小海豚土豆虾球的做法图解20

步骤20

完毕！呵呵！是不是超简单！美味！还可以根据自己的口感，配点酱料搭配在一起吃更可口

小海豚土豆虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-24

©本菜谱的做法由 追逐尾巴的猫 编写，未经授权不得转载

小海豚土豆虾球的其他做法更多

小海豚土豆虾球的全部作品更多

上传我做的这道菜

小海豚土豆虾球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小海豚土豆虾球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 小海豚土豆虾球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活