酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱

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缘豆儿
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虽是立式烤箱，普通的烘烤当然也是可以的，也是非常的好用，异形发热管放至水平位置~~本来是想用顶部BBQ的功能，应该也很好吃。但是有点忙想节省时间烤的同时做点别的，下次~~~

酱烤蔬菜卷的用料

豆皮 1张 生菜叶 4片
葱 2根 香菜 1棵
番茄辣椒酱 2汤匙 辣椒粉 半茶匙
孜然粉 半茶匙 盐 适量
油 适量 现磨黑椒粉 少许

酱烤蔬菜卷的做法

酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解1

步骤1

主要材料；
酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解2

步骤2

豆皮切成大小合适的方片，沥干；
酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解3

步骤3

生菜叶切丝；葱、香菜切段；
酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解4

步骤4

番茄辣椒酱、辣椒粉、孜然粉、盐调匀；
酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解5

步骤5

豆皮刷一层薄酱，放上蔬菜对角卷起，然后用竹签串起；
酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解6

步骤6

全部卷好串好后，刷上一层油；
酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解7

步骤7

异形发热管至上部水平位置，预热200度，放入蔬菜卷先烤10分钟；
酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解8

步骤8

拿出来刷上辣椒酱；
酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法图解9

步骤9

再烤15分钟即可。吃时洒上些黑椒粉~（这个用时脆度一般，可按喜好调整烘烤的时间）

酱烤蔬菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-24

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 烤 无水印 香

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