板栗蜂蜜茶烧肉

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更好的营养素搭配,滑嫩的口感,让喜欢吃肉的没牙爷爷赞不绝口!

板栗蜂蜜茶烧肉的用料

五花肉 一块 板栗 20颗
食盐 半勺 红茶 一包
八角 一个 葱姜蒜 适量
蜂蜜 适量

板栗蜂蜜茶烧肉的做法

板栗蜂蜜茶烧肉的做法图解1

步骤1

食材准备好,葱姜蒜,熟板栗,以及山花蜜和新鲜的猪五花
板栗蜂蜜茶烧肉的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用,反正后面姜蒜要塞到汤包里,随便切一下就行,同时猪肉切段焯水,去掉血沫,紧实肉质
板栗蜂蜜茶烧肉的做法图解3

步骤3

少量油,热锅大火翻炒焯过水的猪五花,翻炒至猪肉本身的油脂渗出
板栗蜂蜜茶烧肉的做法图解4

步骤4

八角一个,先前的葱蒜塞入汤包
板栗蜂蜜茶烧肉的做法图解5

步骤5

锅内煸炒好的肉段,加入酱油,倒入开水,没过肉,再放入汤包和茶包,开焖
板栗蜂蜜茶烧肉的做法图解6

步骤6

焖焖焖(注意水量)当筷子可以扎穿瘦肉时,是时候放入两样法宝了
板栗蜂蜜茶烧肉的做法图解7

步骤7

撒上小半勺盐,收汁,出锅,摆盘,撒上最初的葱青,美味出炉

板栗蜂蜜茶烧肉的烹饪技巧

焯完水后,大火煸香了好久,让油脂层的脂肪炸出,煮时可以直接用茶水,也可以放茶包,肉会有茶香味,也会很嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-24

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