肯德基鸡米花

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daisy801
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为了解决宝贝去快餐店吃那些含防腐剂，霉变的肉，所以自己动手给宝贝做鸡米花！

肯德基鸡米花的用料

鸡胸肉 500g 鸡蛋 2只
耗油 适量 生抽 适量
淀粉 适量 盐、十三香、辣椒粉、料酒 适量
面包糠 适量

肯德基鸡米花的做法

肯德基鸡米花的做法图解1

步骤1

这是成品图，因为自己懒，所以中间步骤没有拍照，还望见谅啊！

步骤2

鸡胸肉切2cm的大丁，然后加入盐、十三香、料酒、生抽、辣椒粉，腌15分钟，让鸡肉入味

步骤3

腌盐鸡肉的同时可以准备面包糠，因为自己懒得去超市买，所以用馒头代替的！但是需要前一天的馒头将馒头外皮剥掉，双手搓成馒头屑就OK了！效果和面包糠是一样的，且好准备

步骤4

鸡肉腌好后，给腌好后的鸡肉里洒2勺淀粉拌匀，再单独用一个小碗打2只鸡蛋，将鸡蛋打散，把拌好的鸡肉少量多次放入鸡蛋液中，再把沾了鸡蛋液的鸡肉一块块放到面包糠中裹上面包糠

步骤5

炒锅中倒食用油，8成热时放入裹了面包糠的鸡肉，待鸡肉成金黄色时捞出控油
肯德基鸡米花的做法图解6

步骤6

香喷喷的鸡米花就制作完成了！味道和肯德基的鸡米花是一样的哦！宝贝超级爱吃的！

肯德基鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-24

©本菜谱的做法由 daisy801 编写，未经授权不得转载

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