麻将拌豆角

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糖藕小姐
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麻将拌豆角的用料

芝麻酱 一大勺 盐 少许
辣椒油 适量 鸡精 少许
米醋 少许 熟白芝麻碎 少许

麻将拌豆角的做法

步骤1

长豆角洗净，切寸断，水烧开放一点盐，一滴油，豆角放入，中大火，两分钟，捞出凉水过一遍。
麻将拌豆角的做法图解2

步骤2

芝麻酱放入盐，鸡精，加半勺凉开水先均匀打开，再加熟芝麻碎，辣椒油一勺，米醋少许，朝一个方向，打成芝麻酱略微泛白，成均匀的粘稠状，浇在豆角上，吃前拌开。

麻将拌豆角的烹饪技巧

炒熟的白芝麻和一点麻辣花生放入料理机打成岁末，拌凉菜，拌面加进去一些，也是很提味的，不过量要少许，不是以这个为主的，没有不加也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-24

©本菜谱的做法由 糖藕小姐 编写，未经授权不得转载

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