自助烤肉

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自助烤肉的用料

五花肉， 香菇， 黄瓜， 生菜， 胡萝卜， 蒜瓣儿（切片） 依据个人喜好及人数 盐， 酱油， 料酒， 白糖， 蜂蜜， 生姜片， 孜然粉， 烤肉酱（自制） 一小勺 少许 两小勺， 一大勺， 少许，， 四五片， 三四小勺
棒棰岛辣酱 ，，芝麻酱

自助烤肉的做法

步骤1

将五花肉切片，放入大碗中，放入盐，酱油，孜然面，白糖，料酒，生姜片腌制。腌制好后，将姜片挑出，摆盘。

步骤2

将黄瓜，胡萝卜洗净切成条。生菜洗净，装入小盆中。香菇洗净，将香菇茎与香菇头分离，方便烧烤。

步骤3

自制烤肉酱，棒棰岛辣酱一袋，芝麻酱一袋，一些白糖（依据个人喜好，我更喜欢甜口），少许蜂蜜，少许凉开水，搅拌均匀即可。

步骤4

接下来就等人齐，开动烤肉了

自助烤肉的烹饪技巧

我用的是利仁多功能电热锅，可调档来控制温度。多准备些生菜、冰水、大麦茶之类的，用来解腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-24

©本菜谱的做法由 **ao厨王 编写，未经授权不得转载

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