家庭版巫山烤鱼

精品
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巫山烤鱼的用料

高筋面粉 200克 低筋面粉 50克
黄金芝士粉 15克 全蛋液 40
黄油 40克 30克
4克 奶粉 10克
酵母粉 4克 温水 130毫升

巫山烤鱼的做法

步骤1

第一步就是要煎鱼,鱼用生粉沾匀,放入煎锅中将两面煎炸至金黄色;

步骤2

接下来就是第二步:呛炒辅料,垫在盘子底部,再把鱼放在上面;

步骤3

还有就是第三步也是烤鱼调味的关键:将香料炒香倒入啤酒烧开,调味后,浇在鱼身上即可,最后撒少许香菜。

巫山烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-21

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