豆皮蔬菜卷

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风雨太阳花
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宴客时来这么一大盘，很惹火，很爽口，很畅销。

豆皮蔬菜卷的用料

豆皮 2张 绿豆芽 适量
海带丝 适量 胡萝卜丝 适量
黄瓜丝 适量 香菜梗 少量
黄豆酱 适量

豆皮蔬菜卷的做法

步骤1

豆皮切放块过开水后过冷水然后控干水分待用

步骤2

绿豆芽、胡萝卜丝、海带丝、香菜梗分别过开水后投凉

步骤3

黄瓜切丝

步骤4

分别取绿豆芽、胡萝卜丝、海带丝、黄瓜丝用豆皮裹住，用香菜梗系好。

步骤5

吃时蘸黄豆酱

豆皮蔬菜卷的烹饪技巧

黄豆酱可以自己炒制的辣味的，可以是肉酱，可以是鸡蛋酱，但是我懒，用的是海天的yes黄豆酱，很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-20

©本菜谱的做法由 风雨太阳花 编写，未经授权不得转载

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