贵妃鸡翅

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贵妃鸡翅的用料

鸡翅 盐 适量
胡椒粉 适量 花椒 适量
姜 适量 葱白 适量
番茄酱 适量 葡萄汁 适量
生抽 适量 鸡精 适量
香油 适量

贵妃鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出，用盐和胡椒粉码味。

步骤2

大火热油，放花椒，姜和葱白出香味后，放入番茄酱和鸡翅中翻炒。

步骤3

放白酒，葡萄汁，生抽和水，烧沸后，文火慢煨至汁浓肉软时，加入鸡精炒匀后起锅装盘，淋上香油，就可以啦。

贵妃鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-24

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分类： 香 甜 朋友聚餐 二人世界 炒

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