超级简单卤鸡蛋

精品
35.2万 浏览 4989 收藏
收藏
Wendy美食
Wendy美食 Wendy美食
＋ 关注

老公从小喜欢吃茶叶蛋，但据说茶叶煮鸡蛋是不科学的，为此创新了一下做法，由于鸡蛋在泡之前剥了壳，所以更容易入味，这样做出来的卤鸡蛋比茶叶蛋更香更好吃。

超级简单卤鸡蛋的用料

鸡蛋 适量 水 适量
开水 适量 花椒 适量
大料 适量 生抽 适量
老抽 适量 姜丝 适量
葱末 适量 盐 适量

超级简单卤鸡蛋的做法

步骤1

鸡蛋洗净，蒸锅中加水放入鸡蛋，水煮沸后蒸12分钟至鸡蛋熟。用凉水激一下剥去蛋皮。

步骤2

另取容器加入花椒、大料、盐、生抽、老抽、姜丝、葱末，加入开水，将剥去蛋皮的鸡蛋放入浸泡一夜，早餐即可食用。

超级简单卤鸡蛋的烹饪技巧

非常简单省事又很香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-02

©本菜谱的做法由 Wendy美食 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 早餐 香

超级简单卤鸡蛋的其他做法更多

超级简单卤鸡蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

超级简单卤鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超级简单卤鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 超级简单卤鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活