香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼

1.9万 浏览 102 收藏
收藏
刘苏苏美食坊
刘苏苏美食坊
＋ 关注

第一次做哦…卖相不是很完美，味道超赞的，外脆内香，辣味十足，健康营养美味，成本十元左右，你还在等什么快来试试吧…

香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的用料

小麦面粉 500g 香菇 8-9个
红萝卜 一根 豇豆 30g
瘦肉 一斤 猪油 300ml
盐 适量 味精 适量
辣椒 适量 葱花 适量
大蒜 适量 酱油 适量

香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的做法

香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的做法图解1

步骤1

首先是揉面团，把面粉放碗里，加适量水，（注意，水不要放太多，不然面太稀了，要加很多面粉才行…）面粉揉好后，直接做饼的话会很粘手，所以放些干面粉在木板上，然后把面团放在上面揉几圈…就不会粘手啦。虽然看起来容易，过程却要把握住技巧哦。
香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的做法图解2

步骤2

然后准备配料，把红萝卜、香菇、瘦肉、大蒜、葱那些洗干净切小方块，然后待锅烧热，放入油，豇豆(超市买的现成的)很香，然后把红萝卜等配料放进去炒，加盐，味精 ，酱油，不要放水哦…爆炒后就可以出锅了…
香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的做法图解3

步骤3

配料弄好了，接下来就是包饼了…把揉好的面团弄成长方形状，用刀切成一小块小正方形，然后把配料放中间，两边重叠起来，打扁，就可以煎了。
香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的做法图解4

步骤4

煎饼也是很有讲究的，（必须要用小火慢慢煎才行哦，用大火的话，饼一下子就会烧糊，里面也没熟。〉油可以放多点 ，饼不吃油的，到时剩下的油可以用来炒菜…
香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的做法图解5

步骤5

待饼两面都煎的金黄的时侯就可以出锅了，记住一定要用小火慢慢煎哦!
香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的做法图解6

步骤6

外酥内香，你有没有流口水噢
香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的做法图解7

步骤7

吃了一个还想吃下一个，有没有很赞，你也快来试试吧

香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 刘苏苏美食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 7-17岁 煎 午餐

香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的其他做法更多

香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的全部作品

上传我做的这道菜

香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香菇红萝卜瘦肉豇豆煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活