自制黑椒酱

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在百度上学到了这个方法，实践之后觉得简单又美味，于是分享给大家！^_^

自制黑椒酱的用料

黑胡椒粉 适量 洋葱 适量
大蒜 2个左右 蚝油 2勺
生抽 1勺 番茄酱 1勺
糖 适量 水 适量

自制黑椒酱的做法

自制黑椒酱的做法图解1

步骤1

准备好酱料
自制黑椒酱的做法图解2

步骤2

还有黑胡椒粉 我用的是这款
自制黑椒酱的做法图解3

步骤3

将洋葱切成小块或丝状
自制黑椒酱的做法图解4

步骤4

将蒜也切成小块
自制黑椒酱的做法图解5

步骤5

将切好的洋葱和蒜一起放入容器里捣成蓉 ，如果有料理机的朋友可以直接放入料理机里打成蓉哦 （注意：这一步容易把眼睛呛的眼泪直流 小伙伴们注意哦）
自制黑椒酱的做法图解6

步骤6

将打好的洋葱和蒜蓉倒入热好的油锅里翻炒 （注意：刚倒下去的时候油会喷的很厉害 ，小伙伴们小心哦 ，快速的翻炒它油就不会喷的那么厉害了～）
自制黑椒酱的做法图解7

步骤7

倒入水 ，将准备好的番茄酱等酱料倒下去 ，再加入黑胡椒粉 ，一般黑胡椒粉只要洒一次就挺辣的了哦， 喜欢更辣一点或不那么辣的小伙伴可以根据自己的喜好调整用量哦～等酱料融入水里后盖上锅盖，等汁变稠了就可以关火了哦～
自制黑椒酱的做法图解8

步骤8

起来就是这样的啦～

自制黑椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

©本菜谱的做法由 imVVVanessa 编写，未经授权不得转载

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