荷叶饭

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荷叶饭的用料

腊肠 米饭
干虾仁 香菇
番薯 荷叶
盐 酱油
蚝油 蚝油

荷叶饭的做法

荷叶饭的做法图解1

步骤1

米饭事先煮熟
荷叶饭的做法图解2

步骤2

干虾仁泡软,香菇泡软切条,我时间急泡得不够软,番薯切丁,腊肠切片
荷叶饭的做法图解3

步骤3

如果是新鲜荷叶煮软,干荷叶的话泡软
荷叶饭的做法图解4

步骤4

锅烧热,油适量不要太多,先放番薯炒
荷叶饭的做法图解5

步骤5

再放腊肠翻炒
荷叶饭的做法图解6

步骤6

再放香菇
荷叶饭的做法图解7

步骤7

最后虾仁,再加入盐、蚝油、酱油炒匀,盐不要放多,因为腊肠和虾仁本身就咸
荷叶饭的做法图解8

步骤8

用煮好的荷叶包好炒好的饭,用牙签固定,蒸上20分钟就好啦

荷叶饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-27

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