西葫芦饺子

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贪吃丫头片子
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前天从朋友的菜地摘回来两个西葫芦，放的时间长了怕不新鲜了，干脆就做饺子了，味道很不错哦

西葫芦饺子的用料

西葫芦 两个 鸡蛋 五个
虾米 适量 大葱 2颗
盐 适量 姜 适量
十三香 适量 香油 适量
胡椒粉 适量

西葫芦饺子的做法

步骤1

先把准备好的主料上个图
西葫芦饺子的做法图解2

步骤2

把西葫芦搽丝，并且加入适量的盐腌制起来，十分钟到十五分钟
西葫芦饺子的做法图解3

步骤3

把准备好的虾米用温水泡起来备用
西葫芦饺子的做法图解4

步骤4

准备面粉，加水和制成面团。用湿布子盖好醒起来。

步骤5

把准备好的葱姜，切制成末备用
西葫芦饺子的做法图解6

步骤6

把准备好的鸡蛋打到碗里，把切好的葱姜，还有泡好的虾米放入鸡蛋碗里打匀。
西葫芦饺子的做法图解7

步骤7

热油，小火炒鸡蛋，顺着方向搅动，待葱姜出味，鸡蛋炒制金黄色关火
西葫芦饺子的做法图解8

步骤8

把腌制菜的水滤干净，加入炒好的鸡蛋，胡椒粉，十三香，香油搅拌好待用
西葫芦饺子的做法图解9

步骤9

把醒好的面稍微揉一下，然后搓成条，切成块，压一下，再擀成片
西葫芦饺子的做法图解10

步骤10

饺子包好啦，再沾上点辣椒油醋，开动吧

西葫芦饺子的烹饪技巧

因为每个人口味都不一样，所以调理都是适量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

©本菜谱的做法由 贪吃丫头片子 编写，未经授权不得转载

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