「freetime」蛋挞

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拜师学艺得来的配方,超级好吃

「freetime」蛋挞的用料

蛋黄 4个 全蛋 1个
牛奶 125g 淡奶油 100g
炼乳 10g 细砂糖 40g
蛋挞皮 12个

「freetime」蛋挞的做法

「freetime」蛋挞的做法图解1

步骤1

准备材料

步骤2

将牛奶倒入盆中,加入细砂糖搅拌。砂糖溶化后加入淡奶油、炼乳。搅拌均匀

步骤3

分次加入蛋黄和全蛋,不断搅拌

步骤4

将蛋挞皮放在烤盘上,倒入蛋液。烤箱预热10分钟,上下火210度烤制25分钟
「freetime」蛋挞的做法图解5

步骤5

完成

「freetime」蛋挞的烹饪技巧

烘培店可以直接买到蛋挞皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-29

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