红烧鱼

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徐毛的私房小厨
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红烧鱼的用料

鱼 生姜
大蒜 葱
海鲜酱油 两勺 白糖 两勺
味精 一勺 胡椒粉
醋 一勺 酱油 两勺
料酒 4勺

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼洗干净 把其他东西都清理好
红烧鱼的做法图解2

步骤2

把姜蒜先放入爆香
红烧鱼的做法图解3

步骤3

再把鱼放入锅中煎制
红烧鱼的做法图解4

步骤4

把两面煎制直到金黄
红烧鱼的做法图解5

步骤5

放入料酒 酱油 海鲜酱油 糖 味精 胡椒粉 开水 最后让鱼慢慢吸收汁水
红烧鱼的做法图解6

步骤6

收锅前放入葱花 就可以了

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

©本菜谱的做法由 徐毛的私房小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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