东坡肉

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东坡肉酥烂、香糯，流口水啦

东坡肉的用料

五花肉 适量 葱 适量
生姜 适量 啤酒 适量
八角 适量 酱油 适量
糖 适量

东坡肉的做法

东坡肉的做法图解1

步骤1

选超市买的五花肉，宽的更好，大大的方方的，无奈超市的肉太小了，也只能将就用了。
东坡肉的做法图解2

步骤2

准备好食材，葱、姜、八角、啤酒一瓶
东坡肉的做法图解3

步骤3

切好肉
东坡肉的做法图解4

步骤4

入锅用水焯一下
东坡肉的做法图解5

步骤5

高压锅下面放上葱结、生姜敲扁、八角
东坡肉的做法图解6

步骤6

把肉放上去
东坡肉的做法图解7

步骤7

倒入啤酒一瓶、酱油三调羹、糖一调羹，高压锅25分钟关火
东坡肉的做法图解8

步骤8

捞出放在菜锅中小火收汁，尝一下咸度和甜度，不够的话再加点糖收汁，最后放点味精起锅
东坡肉的做法图解9

步骤9

香气扑鼻，流口水了
东坡肉的做法图解10

步骤10

简单吧

东坡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

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