冰糖腐乳焖猪蹄灬（高压锅版）

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秀外慧中818
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冰糖腐乳焖猪蹄灬（高压锅版）的用料

猪蹄 1个 八角 3个
姜片 2片 干红辣椒 2个
酒 半小碗 红烧汁 2勺
美味鲜酱油 2勺 蚝油 1勺
孜然粉 少量 花椒面 少量
腐乳 1块 冰糖 适量
葱花 少量

冰糖腐乳焖猪蹄灬（高压锅版）的做法

冰糖腐乳焖猪蹄灬（高压锅版）的做法图解1

步骤1

猪蹄用水泡1一2小时，这样在会泡出血水干净，再去掉皮上的糊末，用刀刮下洗净 。
冰糖腐乳焖猪蹄灬（高压锅版）的做法图解2

步骤2

洗好放锅 。
冰糖腐乳焖猪蹄灬（高压锅版）的做法图解3

步骤3

放上所有料拌匀，上盖大火煮至压力锅嚓嚓嚓几下，专小火20分钟关火，焖至没汽就开锅 。
冰糖腐乳焖猪蹄灬（高压锅版）的做法图解4

步骤4

开锅散上葱花 。
冰糖腐乳焖猪蹄灬（高压锅版）的做法图解5

步骤5

开吃吧 。

冰糖腐乳焖猪蹄灬（高压锅版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-01

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载

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