Bruschetta w/Tomato and Basil

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Bruschetta w/Tomato and Basil的用料

面包 1个 西红柿 6-8个
罗勒叶 1把 新鲜Mozzarella cheese 1块
海盐粒 适量 鲜磨黑胡椒 少许
Olive Oil, extra Virgin 少许 Balsamic Vineger 少许

Bruschetta w/Tomato and Basil的做法

Bruschetta w/Tomato and Basil的做法图解1

步骤1

后院种的西红柿划薄片
Bruschetta w/Tomato and Basil的做法图解2

步骤2

后院种的罗勒叶切丝或直接用手丝
Bruschetta w/Tomato and Basil的做法图解3

步骤3

新鲜的cheese--Mozzarella Cheese!
Bruschetta w/Tomato and Basil的做法图解4

步骤4

特写一下， 用带齿的刀切片。
Bruschetta w/Tomato and Basil的做法图解5

步骤5

面包在烤箱内350度F，toast3-5分钟； 把cheese一片片摆满面包， 再toast到bubble up； 拿出装盘， 在cheese上摆放西红柿， 罗勒叶， 盐， 胡椒，橄榄油， 意大利高级醋膏（醇香甜的）！

Bruschetta w/Tomato and Basil的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-02

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分类： 外国菜

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