酱排骨

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Moriame
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酱排骨的用料

排骨， 250g 葱，姜，料酒，醋，老抽，糖，蒜

酱排骨的做法

酱排骨的做法图解1

步骤1

1：把排骨放入水中小煮，加入姜，五香瓣少许，料酒少许，除腥。捞出，待凉

步骤2

葱姜蒜末爆炒，倒入排骨煎至金黄

步骤3

倒入水刚好没及排骨，加入老抽3小勺，味精，白砂糖，酒1小勺，醋2小勺（糖和醋据个人口味添加），小火慢炖待汤汁收。

酱排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-02

©本菜谱的做法由 Moriame 编写，未经授权不得转载

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