韩式-泡菜年糕锅

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Nancy_Wy
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前段时间朋友约去吃很火的芝士年糕锅，正巧前两天韩国回来的同事带来些泡菜、海苔什么的，看着也不难就尝试着做做看。

泡菜年糕锅的用料

韩国泡菜 根据个人口味 韩式年糕或火锅年糕 根据个人胃口
辛拉面 1～2包 肉 根据个人喜好
鱼豆腐 也可用贡丸、蟹肉棒什么的 洋葱 半个～1个

泡菜年糕锅的做法

韩式-泡菜年糕锅的做法图解1

步骤1

准备需要用到的食材，除了泡菜，洋葱，年糕和辛拉面外，大家随意根据自己的喜好哈！Y(^_^)Y
韩式-泡菜年糕锅的做法图解2

步骤2

处理食材，该切的切，该剪的剪，今天用的是火锅年糕，我懒不高兴去大超市，大家可以选择更地道的韩式年糕哈。
韩式-泡菜年糕锅的做法图解3

步骤3

煮面！！！辛拉面泡不开的，只能用煮的，尝试对吧。调味料备用。煮面的同时，旁边另起一锅，炒洋葱和泡菜，加水一锅煮！
韩式-泡菜年糕锅的做法图解4

步骤4

水开辛拉面的调味料可以加了，火锅年糕很容易烧软，差不多软的时候，辛拉面也刚好，去水加入锅内，30秒关火，搞定！（对！没有加盐！不需要哈！食材本身很鲜美了！另外，家里有芝士的30秒后加上芝士，10秒关火。）

泡菜年糕锅的烹饪技巧

食材的选取根据自己的喜好来，想吃什么加什么，有条件的可以加点韩国大酱和辣椒酱，最后也可以加片芝士什么的。料理是无限的创意，大家一起来做吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-02

©本菜谱的做法由 Nancy_Wy 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 韩国料理 夜宵 一人食 驱寒暖身

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