丝瓜圆子汤

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丝瓜圆子汤的用料

绞肉 丝瓜
姜 蒜
葱花 盐
淀粉 老抽

丝瓜圆子汤的做法

丝瓜圆子汤的做法图解1

步骤1

绞肉里放入淀粉，一点点老抽（不喜欢颜色太深所以少放一点吧）少许盐，葱花（我没买葱花，用的剩下的韭菜）
丝瓜圆子汤的做法图解2

步骤2

丝瓜刮皮切条状，我用盐水泡了十分钟，觉得更进味一点
丝瓜圆子汤的做法图解3

步骤3

切了一点姜丝，蒜瓣等一下炒丝瓜（韭菜是最后在碗里时用得）
丝瓜圆子汤的做法图解4

步骤4

锅里热油放姜蒜爆香，放入丝瓜炒软，放少许盐。加水煮开
丝瓜圆子汤的做法图解5

步骤5

放入圆子，等再次煮开关小火，煮到圆子浮起水面就好了
丝瓜圆子汤的做法图解6

步骤6

完成啦！光线问题么？好丑的赶脚～～不过很好喝啦！

丝瓜圆子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 歡L 编写，未经授权不得转载

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