肉沫豆腐

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2014.07.27

肉沫豆腐的用料

豆腐 250g 肉馅 50g
盐 生抽
淀粉 葱

肉沫豆腐的做法

步骤1

豆腐切丁、葱花、猪肉馅解冻、淀粉一勺加适量水调匀。

步骤2

热锅凉油下猪肉馅炒熟，加葱花炒香，改小火加少许生抽翻炒均匀。加入豆腐丁，少许水，大火翻炒，同时把豆腐尽量捣碎。加少量盐、糖、生抽调味。加入调匀的水淀粉大火勾芡。

肉沫豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-04

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分类： 家常菜 深夜食堂 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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