豆沙南瓜饼

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豆沙南瓜饼的用料

南瓜 适量 豆沙 适量
糯米粉 适量 白糖 根据个人口味适量添加

豆沙南瓜饼的做法

步骤1

先把南瓜洗净去皮,蒸熟备用

步骤2

准备糯米粉,把蒸熟的南瓜趁热放在糯米粉中,再加入适量白糖

步骤3

趁热搅拌均匀,把面放在案板上揉到不粘手

步骤4

把面揉成粗细均等的长条,然后切成均等的段

步骤5

再把小段擀成面皮,包上豆沙,揉成圆球,用小孩吃完的勺子柄在圆球上印出几道印,像南瓜的纹理一样

步骤6

利用家里的食材给南瓜装上柄,我家里只有苹果,所以我就用了苹果的柄。

步骤7

可以开始蒸了,在蒸笼里放上纱布或者放些猜白菜的叶子,再把弄好的南瓜饼一个个放进去,就可以蒸了,不要蒸太久,要不就会塌下来去黏在一起了,大概十五分钟就好了
豆沙南瓜饼的做法图解8

步骤8

这就是我做的

豆沙南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-04

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