鸡蛋裹香椿

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奶奶家的小茴香
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它含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。 香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。 香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在

鸡蛋裹香椿的用料

香椿芽 200g 鸡蛋 4个
盐 1小勺 菜油 20g

鸡蛋裹香椿的做法

步骤1

把香椿芽洗好切碎，装入大一点的器皿中。

步骤2

把鸡蛋打入香椿芽中。

步骤3

再放上一小勺盐，搅拌均匀就ok啦！

步骤4

油锅烧热，放入菜油，待油热，倒入拌好的香椿芽鸡蛋，翻炒至熟就大功告成啦！！

鸡蛋裹香椿的烹饪技巧

吃之前用开水烫一下最佳哦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-04

©本菜谱的做法由 奶奶家的小茴香 编写，未经授权不得转载

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