桂花马蹄糕

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最爱吃滴甜品之一。

桂花马蹄糕的用料

马蹄粉 150g 白糖 200g视个人口味增减
1000ml 桂花干 5g

桂花马蹄糕的做法

桂花马蹄糕的做法图解1

步骤1

桂花干五克加入200ml开水泡好备用。
桂花马蹄糕的做法图解2

步骤2

150克马蹄粉加入200克左右白糖(或冰糖)、800ml水搅拌成马蹄粉浆,再加入泡好放凉的桂花水搅拌均匀。
桂花马蹄糕的做法图解3

步骤3

将桂花马蹄粉浆倒入加热的锅中不停搅拌,直到粉浆呈半透明糊状起锅。
桂花马蹄糕的做法图解4

步骤4

将半透明的马蹄糊倒入模具,冷却凝固。
桂花马蹄糕的做法图解5

步骤5

将冷却凝固后的马蹄糕从模具中取出,好吃又好看的桂花马蹄糕完成!夏天再放冰箱冷藏后再吃口感更好哦!

桂花马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-04

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