虾仁冬瓜

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Wendy舒
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这是利用中午剩下的白灼虾做得菜，算是再次利用吧，适合孩子吃，也适合减肥食用

虾仁冬瓜的用料

冬瓜 虾
盐

虾仁冬瓜的做法

步骤1

我使用的是煮好的白灼虾，所以第一步是剥虾壳（尽量留下虾黄），如果使用买的虾仁就跳过这一步

步骤2

将白灼虾的虾汤倒入锅中，把切好的冬瓜倒入，大火烧开，小火慢炖（没有虾汤可使用高汤）
虾仁冬瓜的做法图解3

步骤3

在冬瓜快熟是放入虾仁，炖至全熟，加盐，出锅

虾仁冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-05

©本菜谱的做法由 Wendy舒 编写，未经授权不得转载

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