红烧茄子

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红烧茄子的用料

茄子 1个 猪肉 200g
味极鲜 适量 盐 适量
鸡精 蚝油
淀粉 糖
葱 蒜
辣椒

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切条。

步骤2

炸茄子至微软。

步骤3

锅中加少量油，爆香葱蒜，后加入辣椒，最后加肉至炒白。

步骤4

加入茄子，翻炒。
红烧茄子的做法图解5

步骤5

倒入事先调制好的，味极鲜，味精，蚝油，醋，淀粉，糖。翻炒后出锅。

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-06

©本菜谱的做法由 keran89 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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